logo

szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Dodatki do żywności i pasz
Created with Pixso.

CAS 100085-39-0 Estry kwasu tartarowego diacetylowego Emulgator DATEM E472e dla emulsyjów W/O Mono i diglicerydy

CAS 100085-39-0 Estry kwasu tartarowego diacetylowego Emulgator DATEM E472e dla emulsyjów W/O Mono i diglicerydy

Nazwa marki: Zorui
Numer modelu: E472e
MOQ: 1 tona
Warunki płatności: L/C, D/A, D/P, T/T
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Chiny
Orzecznictwo:
ISO
ProName:
DATA
Nr CAS:
100085-39-0
Formuła molekularna:
E472e
EINECS:
DATA
Wygląd:
Proszek o barwie białawej do jasnożółtej
Czas dostawy:
W ciągu 3 dni roboczych
Pakiet:
25 kg / worek, zgodnie z życzeniem klientów
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Ningbo
Pojemność produkcyjna:
3000 ton metrycznych / miesiąc
Czystość:
99%
Przechowywanie:
Chłodne Suche Miejsce
Transport:
Drogą morską lub powietrzną
Okres przydatności do spożycia:
2 lata
Szczegóły pakowania:
25 kg / worek, zgodnie z życzeniem klientów
Podkreślić:

Estry kwasu monodiacetylowinowego

,

emulsje Estry kwasu diacetylowinowego

,

emulgator DATEM E472e

Opis produktu

CAS 100085-39-0 Estry kwasu tartarowego diacetylowego Emulgator DATEM E472e dla emulsyjów W/O Mono i diglicerydy

Trigliceryd mono (podwójny) kwasu białkowego diacetylowegokrótkoDATUM.Ma silny emulgator, rozpraszający, anty starzenie się i tak dalej, jest dobrym emulgator i dyspersant.Może skutecznie zwiększyć elastyczność, wytrzymałość i zatrzymywanie powietrza ciasta oraz zmniejszyć stopnie osłabiania ciasta.Zwiększyć ilość chleba i pieczonego na parze i poprawić strukturę organizacyjną.

DATEM jest emulgatorem nijonicznym o dobrej przepływalności.

Wymiar wyłączony- biały do jasnoludnego proszku
Oszczupły SNasz, kwas octowy, ocet
Numer WE E 472e
Wartość jodu Max 3
Punkty zakończenia Ok. 38 C
Wartość kwasu Maks. 62-76 mgKOH/gm
Wartość zsafowania 380-425 mgKOH/gm
Metale ciężkie (w postaci Pb) Maksymalnie 10 mg/kg
Arsen Maks. 3 mg/kg
Kadmium Maks. 1 mg/kg
Rtęć Maksymalnie 1 mg/kg
Ołów Maks. 2 mg/kg

Funkcja

Używany jest w chlebie, bułeczkach i wielu innych drożdżowych produktach piekarniczych w ilości 0,2 ∼ 0,6% (w zależności od masy mąki). DATEM possesses excellent dough strengthening properties due to its ability to adsorb at the gas/liquid interface of dough and stabilize the foam structure trapped by the gluten matrix and prevent gas bubble coalescenceTak więc, DATEM zwiększa gaz (CO2) utrzymuje i poprawia odporność na wstrząsy w przypadku nadużyć mechanicznych podczas ostatecznego wytrzymania i pieczenia.

Ze względu na swoją anioniczną naturę DATEM ma również zdolność do interakcji z białkami glutenu, promując agregację białek.

Produkcja handlowa

DATEM składają się z:

  1. Deriwaty glicerolu estryfikowane kwasami tłuszczowymi spożywczymi, oraz
  2. Kwasy mono i diacetylowo-wołowe.

Istnieją dwa różne procesy niezbędne do produkcji tych gatunków, które tworzą DATEM:

  1. Estryfikacja mono- i diglicerydów z kwasem winowatym i kwasem octowym w obecności bezwodku kwasu octowego.
  2. Reakcja kwasu białkowego w obecności kwasu octowego z mono- i diglicerydami.kwas białkowy diacetylowy wytwarzany jest w wyniku reakcji kwasu białkowego diacetylowego z kwasem octowym. kwas octowy wytworzony w tej reakcji musi zostać usunięty przez destylację.

DATEM I Diacetyl tartaric acid ester of mono-and diglycerides

Zastosowanie

Ma silne działanie emulgujące, dyspergujące i przeciwstarzejące, jest dobrym emulgatorem i dyspergatorem.

1Może skutecznie zwiększyć elastyczność, wytrzymałość i zatrzymywanie powietrza ciasta oraz zmniejszyć osłabienie ciasta.Zwiększenie ilości chleba i pieczeni na parze oraz poprawa struktury organizacyjnej.

2. oddziałuje z amilozą w celu opóźnienia i zapobiegania starzeniu się żywności.

3W przypadku użycia do kremów może sprawić, że produkt będzie gładki i delikatny.

4Używane w masle i masle skoncentrowanym w celu zapobiegania opadaniu oleju i poprawy stabilności.

5Może być również używany do cukru, syropu i przypraw.

6Użycie śmietanki bez mleka może uczynić emulsję produktu jednorodną i stabilną, a smak delikatny.

OPAKOWANIE I DOSTARZENIE

Opakowanie 1kg-15kg opakowania 2 PEworek wewnątrz + 1 worek foliowy na zewnątrz wkarton
25 kg-50 kg opakowania 2 PEworek wewnątrz + 1 worek foliowy na zewnątrz w bębnie
Pozostałe opakowania Opakowanie na zamówienie
Wielkość bębna D38 cm*H60 cm lub na zamówienie, 25 kg/ bęben
Transport morski 1-50 kg MiędzynarodoweEkspres Szybko. i wygodne Od drzwi do drzwi
50-500 kg Transport lotniczy Szybko i tanio. Do Port lotniczy
Na górze 500 kg Transport morski Tanie i wygodne. Do portu.

CAS 100085-39-0 Estry kwasu tartarowego diacetylowego Emulgator DATEM E472e dla emulsyjów W/O Mono i diglicerydy 1

CAS 100085-39-0 Estry kwasu tartarowego diacetylowego Emulgator DATEM E472e dla emulsyjów W/O Mono i diglicerydy 2

Co do rabatów:

Różne ilości mają różne zniżki. Proszę podjąć inicjatywę zakupu, aby uzyskać zniżkę!!!

Co do ceny:

Niektóre surowce mogą mieć niestabilne ceny ze względu na problemy środowiskowe i problemy z zamknięciem fabryk. Dlatego musimy aktualizować ceny w czasie rzeczywistym. Proszę zapytać nas z wyprzedzeniem!!!

Obiecujemy:

Bez celnej odprawy!!!Wysyłamy na specjalnej linii, że firma żeglugowa zrobić odprawę celną i dostarczyć do drzwi.100% przejść cel!

Częste pytania

P1: Jak się z nami skontaktować

Whatsapp nas lub sWyślij nam e-mail, otrzymasz odpowiedź w ciągu 24 godzin. Proszę o kontakt bez wahania.

P2:Jakie warunki płatności akceptujesz?

Wspieramy wiele metod handlowych i płatności, takich jak T/T, Bitcoin,Western Union, MoneyGram, i tak dalej. Skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz więcej informacji.

P3:Jak mogę uzyskać próbkę

Tak, można uzyskać darmowe próbki dla niektórych produktów, ale koszty wysyłki będą opłacane przez klientów.

P4: Jak potwierdzić jakość produktu przed złożeniem zamówienia

Możesz dostać próbkę, albo możemy wysłać ci certyfikat analizy lub HPLC lub NMR.

P5:Jak mogę zapewnić bezpieczeństwo płatności?

Cała transakcja jest pod kontrolą osoby trzeciej.

Dlaczego wybrać nas?

1Najlepsza jakość w konkurencyjnej cenie.

2- Szybka wysyłka, dostawa na czas.

3Gwarancje handlowe

4Wspieramy wiele metod transakcji i płatności. Wspieramy przelew bankowy, western union, płatność Paypal.

5.Komunikacja biznesowa jeden do jednego

6.OEM/ODMDostępne.

7.Oferujemy wygodną usługę zakupową w jednej stacji. Nasza profesjonalna i przemyślana usługa posprzedażna eliminuje Twoje zmartwienia.

8Posiadamy wieloletnie doświadczenie w eksporcie produktów z aktywnymi składnikami farmaceutycznymi.

9Nasze możliwości dystrybucji obejmują:

Elastyczne dostawy, inteligentne rozwiązania

Wszystko, od masowych przesyłek tysięcy ton, aż po najmniejsze przesyłki towarów zapakowanych, a nawet próbki.

Ładunek masowy - przechowywanie i transport proszków i płynów ️ przemieszczanie towarów na statkach - proszki i płynów masowych

Przechowywanie produktów farmaceutycznych, paszowych i żywności zgodnie z akredytowanymi normami

Materiały oddzielone według jednostek biznesowych i klasyfikacji zagrożeń

Przechowywanie i transport pod kontrolą temperatury

Skuteczna kontrola kosztów

Przepakowywanie, wypełnianie bębna, pakowanie

Wskaźniki KPI dotyczące realizacji zleceń klientów