Koagulant białkowy i środek konserwujący kwas glukonowy w płynie 50% roztwór CAS 526-95-4

Opis:
Kwas glukoński jest przezroczystym, bezbarwnym do jasnoludnym płynem o lekko kwaśnym smaku.Kwas glukonowy występuje naturalnie w różnych owocach, miód i wino.

Specyfikacja:

• Formuła chemiczna: C6H12O7
• Masa cząsteczkowa: Około 196,16 g/mol
• Wygląd: Przejrzysty, bezbarwny do jasnoludnego płynu
• Rozpuszczalność: Bardzo rozpuszczalny w wodzie
• pH: zazwyczaj kwaśne, około 2,5-3.5
• Czystość: zazwyczaj 50-70% lub wyższa (może różnić się w zależności od produktu)

Zastosowanie:

1. Przemysł spożywczy i napojów: Kwas glukoński płynny jest stosowany jako dodatek do żywności i zakwaszacz w różnych zastosowaniach żywności i napojów.i czynnika chelatyzującegoPowszechnie występuje w produktach mlecznych, napojach, przetworzonych produktach spożywczych i cukiernikach.
2. Przemysł farmaceutyczny: Wykorzystuje się go w przemyśle farmaceutycznym jako środek pomocniczy w formule leków i jako regulator pH w różnych lekach.
3. Opieka osobista i kosmetyki: płyn kwasu glukonowego jest stosowany w produktach pielęgnacyjnych i kosmetycznych, w tym w preparatach do pielęgnacji skóry, szamponach, balsamikach i produktach do pielęgnacji jamy ustnej,ze względu na właściwości regulujące pH i chelatyzujące.
4. Środki czyszczące i detergenty: Jest stosowany w produktach czyszczących i detergentów ze względu na właściwości chelatyzujące i sekwestujące,pomoc w usuwaniu osadów mineralnych i poprawie skuteczności środków czyszczących.
5. Zastosowania przemysłowe: Kwas glukoński jest stosowany w różnych procesach przemysłowych, takich jak oczyszczanie wody, czyszczenie metali i usuwanie rdzy.

Charakterystyka:

1. Łagodna kwasowość: kwas glukoński ma stosunkowo łagodną kwasowość w porównaniu z innymi kwasami organicznymi, co czyni go odpowiednim do zastosowań, w których pożądany jest umiarkowany poziom kwasowości.
2. Czynniki chelatyzujące: Działa jako czynniki chelatyzujące, tworząc kompleksy z jonami metalowymi i pomagając poprawić stabilność, zapobiegać utlenianiu i zwiększać wydajność różnych produktów.
3. Rozpuszczalność w wodzie: Kwas glukoński jest bardzo rozpuszczalny w wodzie, co pozwala na łatwe włączenie go do roztworów wodnych i preparatów.
4. Naturalne pochodzenie: kwas glukowy występuje naturalnie w różnych źródłach żywności i jest produkowany komercyjnie poprzez utlenianie glukozy, dzięki czemu jest produktem naturalnego pochodzenia.
5. Zatwierdzenie regulacyjne: kwas glukowy jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez organy regulacyjne, takie jak amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA), z uwagi na stosowanie go jako dodatku do żywności.

Specyfikacje naszego 50% roztworu kwasu glukonowego CAS 526-95-4: