CAS 142-47-2 MSG E621 Glutamat monosodowy wzmacniacz smaku w kuchni i produktach spożywczych CAS 32221-81-1

Glutamat monosodowy (MSG), znany również jako E621, jest wzmacniaczem smaku powszechnie stosowanym w różnych kuchniach i produktach spożywczych.

Opis:
Glutamat monosodowy to sól sodowa kwasu glutaminowego, aminokwasu naturalnie występującego w wielu produktach spożywczych..GMS jest bardzo rozpuszczalny w wodzie i łatwo miesza się z innymi składnikami żywności.

Arkusz danych technicznych:

Specyfikacja:

Charakterystyka:

1. Wzmocnienie smaku: MSG jest znany ze swojej zdolności do wzmocnienia smaku umami w żywności.
2. Uniwersalność: GMS można stosować w wielu produktach spożywczych, w tym w zupach, sosach, marynatach, przekąskach, przetworzonych mięsach, przyprawach i gotowych pokarmach.
3. Stabilność: Jest stabilny w różnych warunkach przetwarzania, takich jak ciepło, kwasowość i zamrażanie, co sprawia, że nadaje się do różnych metod gotowania i zastosowań spożywczych.
4. Efekt synergiczny: MSG może wzmacniać i synergować z innymi aromatami, umożliwiając bardziej zrównoważony i solidny profil smakowy w przygotowaniach spożywczych.
5.  

Zastosowanie:
MSG jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym ze względu na właściwości wzmacniające smak.

1. Restauracja i domowe gotowanie: GMS jest często stosowany w kuchni azjatyckiej, takiej jak chińskie, japońskie i koreańskie dania, aby poprawić smak umami.Można go dodawać podczas gotowania lub rozsypać na jedzenie jako przyprawę.
2. Żywność przetworzona: Wiele przetworzonych produktów spożywczych, w tym przekąski, zupy z puszek, mrożone potrawy i sosy, zawiera glutaminy glutanowe, które poprawiają ich smak i ogólną jakość smaku.
3. Produkty z mięsa i drobiu: MSG jest powszechnie stosowany w przetworzonym mięsie, takim jak kiełbasy, hot-dogi i mięso z suszonych owoców, aby poprawić ich słodki smak i poprawić konsystencję smaku.
4. Przyprawy i przyprawy: MSG jest składnikiem różnych przypraw, kostek bulionowych i przypraw, takich jak sos sojowy, sosy do sałat i sosy do grilla, aby zwiększyć ich smak.
5. Posiłki gotowe do spożycia: W posiłkach gotowych do spożycia, makaronie i mrożonych obiadach często znajduje się glutaminozaliczek, który poprawia ich smak i zapewnia bardziej satysfakcjonujące odżywianie.

P1: Jak się z nami skontaktować?

Whatsapp nas lub sWyślij nam e-mail, otrzymasz odpowiedź w ciągu 24 godzin. Proszę o kontakt bez wahania.

P2: Jakie warunki płatności akceptujesz??

Wspieramy wiele metod handlowych i płatności, takich jak T/T, L/C, D/A, D/P, O/A,MoneyGram, Karta kredytowa, PayPal, Western Union, Zobowiązanie zabezpieczenia a takżeW razie potrzeby prosimy o kontakt.

P3: Skąd mogę dostać próbkę??

Tak, można uzyskać darmowe próbki dla niektórych produktów, ale koszty wysyłki będą opłacane przez klientów.

P4: Jak potwierdzić jakość produktu przed złożeniem zamówienia

Możesz dostać próbkę, albo możemy wysłać ci certyfikat analizy lub HPLC lub NMR.

Q5: Jak zagwarantować jakość swoich produktów?

Zapewniona jest ścisła kontrola pobierania próbek na produktach przed wysyłką i nieuszkodzone opakowanie produktu.

Q6: Jak zapewnić bezpieczeństwo płatności??

Cała transakcja jest pod kontrolą osoby trzeciej.

P7:Czy mogłabyś umieścić naszą markę na swoich produktach?

Możemy wydrukować Twoje logo.n Paczki, jeśli spełniasz nasze MOQ.