CAS 526-95-4 Czynnik chelacyjny klasy spożywczej kwas glukoński w proszku do czyszczenia przemysłowego

Kwas glukonowy to związek organiczny o formule cząsteczkowej C6H12O7.Kwas glukowy i jego pochodne, takie jak soli glukonatowe, mają różne zastosowania w różnych gałęziach przemysłu.

Poniżej przedstawiono opis, specyfikację, cechy i zastosowania kwasu glukonowego:

Opis:

• Formuła chemiczna: C6H12O7
• Masa molekularna: 196,16 g/mol
• Wymiar: biały do jasnoludnego proszku krystalicznego
• Rozpuszczalność: Bardzo rozpuszczalny w wodzie
• Zapach i smak: bezwonny i lekko kwaśny

Specyfikacja (typowa):

• Wskaźnik: ≥99%
• wilgotność: ≤ 1%
• pH (10% roztwór): 1,0-3.0
• Metali ciężkich (w postaci Pb): ≤ 10 ppm
• Arsen (As): ≤ 3 ppm
• Ołów (Pb): ≤ 2 ppm

Charakterystyka:

• Naturę kwasową: kwas glukowy jest łagodnym kwasem organicznym, dzięki czemu jest mniej żrący i łagodniejszy na powierzchniach w porównaniu z mocniejszymi kwasami.
• Czynniki chelatyzujące: ma właściwości chelatyzujące, co oznacza, że może wiązać się z jonami metalowymi, zwiększając jego zastosowanie w czyszczeniu i zastosowaniach przemysłowych.
• Biodegradowalność: kwas glukoński jest biodegradowalny, co czyni go przyjaznym dla środowiska i odpowiednim do zastosowań, w których trwałość jest przedmiotem zainteresowania.
• Nie toksyczne: Uznaje się je za nietoksyczne i bezpieczne do stosowania w różnych zastosowaniach.

Zastosowanie:

• Przemysł spożywczy i napojów: kwas glukonowy i jego sole, takie jak glukonat sodu i glukonat wapnia, są stosowane jako dodatki do żywności ze względu na regulację kwasowości, właściwości chelatyzujące,i sekwestracji jonów metalowych.
• Czyszczenie i detergenty: Kwas glukoński jest stosowany w produktach czyszczących, detergentach i środkach odczyszczających ze względu na właściwości chelatyzujące, które pomagają usunąć osady mineralne i plamy metalowe.
• Przemysł farmaceutyczny: Jest stosowany jako składnik w formulacjach farmaceutycznych, takich jak produkty do pielęgnacji jamy ustnej i suplementy diety, ze względu na jego łagodną kwasowość i potencjalne korzyści zdrowotne.
• Przemysł budowlany: pochodne kwasu glukonowego, takie jak glukonat sodu, są stosowane jako reduktory wody i opóźniacze w mieszaninach betonowych, zwiększając wykonalność i czas ustawiania.
• Produkty do pielęgnacji skóry: Kwas glukozowy jest stosowany w produktach do pielęgnacji skóry, takich jak szampony, balsamy i produkty do pielęgnacji skóry, ze względu na jego łagodną kwasowość i właściwości nawilżające.
• Rolnictwo i ogrodnictwo: kwas glukoński jest stosowany jako środek chelatujący w zastosowaniach rolniczych, wspomagając wchłanianie składników odżywczych i sprzyjając wzrostowi roślin.