Spożywczy 60% mleczan sodu w płynie z funkcją konserwującą CAS 72-17-3

Opis:
Laktat sodu jest przezroczystym, bezbarwnym płynem lub białym krystalicznym ciałem stałym, bardzo rozpuszczalnym w wodzie.przez bakterie kwasu mlekowegoLaktat sodu jest związkiem żywnościowym i jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez organy regulacyjne.

Specyfikacja:

• Formuła chemiczna: C3H5NaO3
• Numer CAS: 72-17-3
• Masa cząsteczkowa: 112,06 g/mol (bezwodne)
• Wygląd: przezroczysty, bezbarwny płyn lub biały krystaliczny ciało stałe
• Rozpuszczalność: Bardzo rozpuszczalny w wodzie
• pH: różni się w zależności od stężenia

Zastosowanie:

1. Przemysł spożywczy: Laktat sodu jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności i środek konserwujący.Jest powszechnie dodawany do przetworzonego mięsa, wypieki, produkty mleczne, napoje i sosy do sałatek.

2. Leki: Laktat sodu jest stosowany w przemyśle farmaceutycznym jako środek pomocniczy w różnych formulacjach.i środek regulujący tonik w lekach doustnych i miejscowychMoże być również stosowany jako składnik roztworów dożylnych (IV).

3. Produkty do pielęgnacji ciała: Laktat sodu występuje w wielu produktach do pielęgnacji ciała, w tym w kosmetykach, produktach do pielęgnacji skóry i włosów.pomaga przyciągać i utrzymywać wilgoć w skórze i włosachW niektórych formulacjach może również działać jako regulator pH i łagodny skórnik.

4. Rolnictwo: Laktat sodu może być stosowany w rolnictwie jako środek stwarzający kondycję gleby i stymulujący wzrost roślin.Laktat sodu może również poprawiać kiełkowanie nasion i rozwój korzeni.

Charakterystyka:

1. Zatrzymanie wilgoci: Laktat sodu ma doskonałe właściwości nawilżające, co oznacza, że może przyciągać i zatrzymywać wilgoć.pomaga w zapobieganiu suszeniu i utrzymaniu jakości produktu.

2. Regulacja pH: Laktat sodu może działać jako regulator pH, pomagając regulować i stabilizować pH różnych preparatów.

3. Właściwości przeciwdrobnoustrojowe: Laktat sodu wykazuje właściwości przeciwdrobnoustrojowe, hamując wzrost niektórych bakterii i grzybów.Może pomóc wydłużyć okres trwałości produktów spożywczych i zwiększyć ich bezpieczeństwo.

4. Wzmocnienie smaku: Laktat sodu może poprawić smak produktów spożywczych, zwłaszcza w produktach mięsnych i drobiowych.

5. Kompatybilność: Laktat sodu jest kompatybilny z szeroką gamą składników i preparatów.Można go łatwo włączyć do różnych systemów bez powodowania znaczących interakcji lub problemów ze stabilnością.

Opis:

• Formuła chemiczna: C3H5NaO3
• Masa molekularna: 112,06 g/mol
• Wygląd: 60% płyn laktowany sodu jest przezroczystym, bezbarwnym lub lekko żółtawym płynem.
• Zapach: Może mieć lekko słodki lub słony zapach.
• Rozpuszczalność: Laktat sodu jest bardzo rozpuszczalny w wodzie.

Specyfikacja:

• Stężenie: 60% Lektanu Sodowego W płynie zawiera się 60% Lektanu Sodowego wagowo, a pozostałą częścią jest zazwyczaj woda.
• pH: pH roztworu wynosi zazwyczaj od 6,5 do 8.5.
• Gęstość: Gęstość 60% płynu laktatu sodu może się różnić, ale zazwyczaj wynosi około 1,27 g/cm3 w temperaturze 20 °C (68 °F).
• Wiszkość: ma stosunkowo niską lepkość.

Zastosowanie:

1. Przemysł spożywczy: Laktat sodu jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności i środek konserwujący.Jest stosowany w różnych produktach., w tym przetworzone mięso, wypieki, napoje i sosy.

2. Produkty do pielęgnacji skóry i włosów: Laktat sodu jest stosowany w produktach do pielęgnacji skóry i włosów.pomaga utrzymać wilgoć w skórze i włosach.

3. Aplikacje farmaceutyczne: Laktat sodu może być stosowany w niektórych formulacjach farmaceutycznych.

4. Zastosowania przemysłowe: Laktat sodu znajduje zastosowanie w różnych procesach przemysłowych, takich jak produkcja detergentów, środków czyszczących i syntezy chemicznej.

Charakterystyka:

• Zatrzymanie wilgoci: Laktat sodu, jako środek nawilżający, ma zdolność przyciągania i zatrzymywania wilgoci.Ta właściwość sprawia, że jest korzystny do stosowania w produktach do pielęgnacji osobistej w celu zapewnienia nawodnienia i zapobiegania wyschnięciu.

• Regulacja pH: Laktat sodu może pomóc w regulacji pH roztworu.

• Właściwości przeciwdrobnoustrojowe: Laktat sodu wykazuje pewne właściwości przeciwdrobnoustrojowe, pomagając zahamować wzrost niektórych bakterii i grzybów.Dzięki temu jest użyteczny jako konserwant w produktach spożywczych i do pielęgnacji ciała.

• Rozpuszczalność w wodzie: Laktat sodu jest bardzo rozpuszczalny w wodzie, co umożliwia łatwe włączenie go do roztworów wodnych.

• Lekki słony smak: Laktat sodu ma lekko słony smak, co może przyczyniać się do profilu smakowego produktów spożywczych.

2Specyfikacja:

Laktat soduindeks:

badanie: > 60%
chlorek: < 0,05%
arsen: < 1 mg/kg
pb < 10 mg/kg
siarczan: < 0,05%
metanol i ester metylowy < 0,25%
Cyjanek: < 0,5 mg/kg

3.Zastosowanie:

Może być stosowany w produktach owocowych, wina, napojów, mięsa, żywności, produkcji ciastek, przetwarzania warzyw. Kwas mlekowy ma wyjątkową kwaśność i może zwiększyć smak żywności.do dodania pewnej ilości kwasu mlekowego do sałatki, sos sojowy, ocet i przyprawy, zachowując stabilność produktów mikrobiologicznych, bezpieczeństwo, a jednocześnie sprawiają, że smak bardziej umiarkowany.kwas mlekowy jest pierwszym wyborem napojów bezalkoholowych i soków owocowych jako środek acidozacjiW medycynie jest szeroko stosowany jako środek konserwujący, środek przenoszący, współrozpuszczalnik, preparat leków, regulator pH itp.